Comunione e F1

Ormai è un mantra... ma quanto tempo è passato dall'ultimo post... è normale con tre figlie, il lavoro, la casa, la cucina ecc. 

Dov'ero rimasta? Sì ecco alla torta della cresima di mio nipote Giovanni ad aprile. Torta in collaborazione con Alice, la maggiore delle mie figlie che ultimamente mi aiuta sempre nella decorazione delle torte a cui si sta appassionando. 

Alice mi ha pazientemente scritto la dedica e modellato l'uva. 

 

 

A settembre sempre mia figlia Alice ha lavorato (sigh! si fa per dire!) per un paio di mesi in un negozio che vende articoli di cake design che poi l’ha prontamente lasciata a casa quando si è trattato di puntualizzare il contratto per poter sfruttare la nuova malcapitata di turno. Su richiesta di mia figlia ho realizzato le mie prime dummies da esporre al GP di Monza. 

Bella esperienza per me, anche perché per la prima volta a vedere le mie torte sono stati in tanti: l'occasione era il Gran Premio di F1 di Monza e quindi anche il tema. Le persone per cui ho fatto le dummies non mi hanno nemmeno ringraziato (per inciso il lavoro gli è stato fatto gratuitamente) e questo è il motivo per cui ho opportunamente mascherato il loro logo!

A presto

Giovanna 

Compleanno con Peppa Pig

Ecco, è passato un altro anno: le mie nipotine hanno compiuto due anni. Sono andata a casa loro per sondare le loro passioni e ho trovato Peppa Pig OVUNQUE! 
Non vado pazza per Peppa Pig ma non potevo non accontentare una simile passione. Ho cercato nel web qualche idea e ho trovato una deliziosa torta di Diletta Contaldo a cui mi sono ispirata. I nomi Virginia e Annalisa non ci stavano per intero e ho pensato di accorciarli utilizzando proprio i nomi che usano le gemelline per chiamarsi.

La torta era al mascarpone con marmellata di fragoline e ganache al cioccolato di farcitura.

Una settimana fa sono stata invitata a cena da amici e ho fatto al volo anche questa tortina. Dal fiocco (decisamente bruttino) si vede che è stata fatta di fretta.

Buon anno e nuova torta di compleanno

Innanzi tutto buon anno… speriamo in un buon 2014. 

Ero rimasta indietro di una torta e precisamente della torta per i 17 anni di mia figlia Isabella; è inutile ogni volta che penso a lei mi vengono in mente torte eleganti. Sicuramente perché lei facendo danza a livello professionale evoca subito l'esilità e la grazia delle ballerine classiche. Volevo farle una torta usando l'aerografo che mio marito mi ha regalato per il mio compleanno ma usando il colorante il polvere ho ostruito il beccuccio e sono dovuta andare di pennello. Devo dire che colorare la pasta di zucchero con i pennelli produce davvero un bell'effetto. Avevo usato questa tecnica anche nella torta per Lucrezia del precedente post.

Sono contenta del risultato anche se mio marito ha pensato bene di smontarmi dicendo che ho usato colori da vecchia. Io invece sono soddisfatta, cosa per me piuttosto rara. Era la prima volta che facevo una rosa inglese che io adoro in tutti i colori (sul mio terrazzo ne ho una decina) e ultimamente amo molto anche l'ortensia.

Per fare la rosa ho utilizzato gli stampi di Italian Sugar Art che ne ha di bellissimi. La torta è la solita al cioccolato con farcitura di lampone.

A presto

Giovanna