Al Cake Design Italian Festival tra le attrezzature esposte ho trovato il Kit Wedding Cake della Silikomart. Il kit è composto da tre tortiere da 180, 135 e 100 mm. Ho deciso di provarlo ma sono andate storte un po' di cose. Prima di tutto per il pan di spagna non sapevo quante uova usare. Ne ho usate sei ma erano meglio cinque. Poi ho deciso di decorarlo con roselline rosse ma il rosso è praticamente impossibile da ottenere con i coloranti in commercio in particolare quello della Decora. Insomma mi sono innervosita e il risultato è deludente. Ok, io lo pubblico lo stesso... ma ci riproverò perché il kit è davvero carino!
A presto
Giovanna
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