Pizzi, rose ed elefantini

È incredibile, mi sono resa conto che una volta pubblicate le foto queste hanno vita propria e non si sa più dove finiscano. A Pasqua mia cognata mi ha detto  che a mio nipote hanno fatto gli auguri di compleanno usando come foto (presa da internet) proprio la torta che avevo fatto per lui due anni prima.

Quelle che mando in giro ora :) sono due torte, la prima è specialissima: la torta per i 90 anni di mia zia Lina. Una donna incredibile! Vive ancora da sola, lucida e molto attiva. Per lei ho pensato ad una torta importante, con molto pizzo (lo adoro) e una rosa bianca.

Le è piaciuta tantissimo!

La seconda torta, molto easy, è per le gemelline (Annalisa e Virginia) al loro terzo compleanno. Per loro una torta ispirata alla mitica Zoe Clark che amo per semplicità e pulizia. Ero malatissima e Isabella e Lucrezia mi hanno aiutato tantissimo. Il risultato di entrambe le torte mi ha soddisfatto molto.

See you soon
Giovanna

Ma perché il tempo vola così in fretta?!?!?

Come passa in fretta il tempo. Quest'anno è molto particolare per me. Fervono molti preparativi e tutti a maggio. Si sono concentrati lì. Intanto la comunione della mia piccolina (Lucrezia) poi il mio anniversario di matrimonio (ben 25 anni) e per finire il diploma dell'Accademia Teatro alla Scala di Isabella.

Ma torniamo a Lucrezia, a novembre ha compiuto nove anni. Idee chiarissime: non voglio la festa di compleanno. Solo due amiche e festa con i parenti (pochi).
Quando le torte le faccio per la famiglia amo sperimentare nuove tecniche e così per Lucrezia ho sperimentato la tecnica del frill. Facile ma moooolto lunga da fare. Il risultato però è carino, no?

A dicembre poi è stata la volta di Isabella che ha compiuto diciotto anni. Per lei tre feste, tre torte, qualcuna riuscita e qualcuna no.

E per finire la carrellata la torta di compleanno di Marco, il cugino di mio marito.
Il primo di gennaio. Torta un po' Natalizia. Un po' tardi per metterla sul blog visto che siamo a Pasqua ma purtroppo a peggiorare le cose quest'anno ci si è messa anche la crisi economica. Mi sono ritrovata di colpo senza lavoro per due mesi. Nonostante l'enorme tempo a disposizione non avevo voglia di far nulla neanche le mie amatissime torte, figurarsi aggiornare il blog! Ora però le cose sembrano andare meglio ... speriamo!

See you soon 

Giovanna

Il compleanno della mia mamma

Lei è lì, c'è sempre e proprio perché c'è sempre a volte tendo a non darle quello che lei merita veramente; è generosa, sempre disponibile. Chi è? La mia mamma. 

Se ho bisogno anche solo di un consiglio lei è sempre pronta. Discreta ma forte; è un grande esempio, spero di essere anche io così per le mie figlie perché lei è veramente speciale.

Grazie mamma ti voglio bene e questa torta è solo per te! 

A presto

Giovanna

Prove di pizzo

Sabato sono andata a comprare gli stampi in silicone della Pavoni per fare il pizzo in zucchero. Quelli americani costano veramente tanto e anche se questi non sono proprio gratis sono comunque a portata di tasca. Ovviamente non stavo nella pelle e domenica ho voluto provare. Ho seguito per filo e per segno le istruzioni e tataaaaa: il pizzo!

Per l'occasione ho fatto dei cupcakes al cioccolato e visto che mi era avanzato un pochino di pasta di zucchero l'ho colorata e usata per far risaltare il pizzo di zucchero.

Naturalmente il risultato non è perfetto ma come prova credo possa andare bene ed ora via con le torte con il pizzo!

A presto

Giovanna